Fisiología del estrés. Estrés por calor. Mecanismos y consecuencias.
Publicación técnica para describir el estrés y sus consecuencias en producción animal
El estrés por calor desencadena en los animales una cascada de respuestas fisiológicas que comprometen su bienestar, aumentan la susceptibilidad a enfermedades y reducen el rendimiento productivo. En este documento resumimos de manera técnica y accesible los principales mecanismos implicados y sus consecuencias, ofreciendo una base sólida para comprender por qué la gestión del estrés térmico es clave.